Guy Michel Millésime 2006

20% Chardonnay, 56% Pinot Meunier & 24% Pinot Noir

17 år gammal känns det som att denna champagne börjar närma sig sin topp! Man har undvikit den malolaktiska jäsningen för att ge champagnen extra syra vilket man märker av. Den är väldigt ungdomlig och är perfekt för att introducera någon som inte tidigare provat mogna champagner.